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明日は。。。

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明日は とうとう大晦日。

今日は またまた 朝イチから、家の工事。
やっと 今日で 終わるぅ〜と 思ってたら、やはり、心配してた雨がぁぁ〜
また、続きは正月あけ…(ToT)


今日は 玄関まわりの工事だったのだけど、とりあえずは 形に出来たので、お正月のお飾りを…



体調不良の息子を病院に送って、帰ってバタバタしてるうちに、昼もとっくに過ぎてるじゃん!
2時をまわってから 昼にして、買い出し行って、今日はおしまいかっ?


何かなぁ〜で 終わってしまったぁ(;_;)/~~~


今年も あと1日。
明日は ちゃんと 予定通りにいくのやら?

by bonbon_macaron | 2010-12-30 23:57

ハチミツ*ジンジャーティー

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今年も あと2日となってしまいましたよ。

大掃除を早く済ませて、余裕♪
なんて 思ってたら、何だか、知らぬ間に あと2日(>_<)



こんな 最後の最後に 長男が 風邪をひいて帰ってきましたよ。
しかも、お腹の調子が悪いらしい(--;)


私以外、家族みんな風邪っぴき(>_<)
長男が 一番重症ですぅ。


てなわけで、ハチミツ*ジンジャーティーを入れて ひと休み。。。

by bonbon_macaron | 2010-12-30 01:08

本格的!?カレー♪

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年の瀬だというのに、体調くずしてしまい、買い物に行く体力もなく。。。
ちょっと前の出来事ですが、



何とか 家にあるもんで晩御飯を…
てなわけで、
カレーです。



ちょっと前、久しぶりにタンドリーチキンを作ろかと、色々香辛料を買ってきてたものの、肝心のヨーグルトを買い忘れ、普通にチキンを焼いたのでありますが。。。
買った香辛料、使いきれるのか?


香辛料。。。
使い切らないうちに 賞味期限がきれてしまい。。。てなことに前回なって。


今度は 使いこなしてみたいと思ってますが。



次男が インド料理店でバイトを初めてから、あんまりカレーを作らなくなってました。
家で作るカレーは 市販のルーだけで作るカレー。

息子が、「これは、カレーじゃないなぁ。。。店のと全然違う。。。まあ、食べるけど、体に悪そぉ〜〜〜」
何?
体に悪い?

店のと違う?
そりゃ 当たり前やろぉ(ToT)


けど、
いつか、本格的カレーを作ったる!!!
なんて 闘志がわいたんですが(大袈裟)



早速 本格的?カレーを作ることに。


まず ナンから手作り♪
*薄力粉200グラム
*強力粉100グラム
*ベーキングパウダー大さじ1
*塩小さじ1/2
*砂糖大さじ2
*牛乳180cc
*サラダ油大さじ4

粉類をボールに入れて混ぜ、真ん中にくぼみを作って、牛乳とサラダ油を入れて混ぜ まとまってきたら、ボールから取り出して、手でこね、まとめて、サラダ油を塗ったボールにいれて、ラップをして、1時間発酵。
フライパンで いい焼き色がつくまで、3〜4分焼きます。
薄い生地に焼き上げたいなら 8等分くらいがいいかなぁ。
今回は 6等分にしてみました。
ちょっぴり厚めで モッチリと、美味しかったです♪


さてさて、カレーはというと、
ニンニク、しょうが各1片をみじん切りにして オリーブ油で炒め、香りが出たら、みじん切りの玉ねぎ2こ分を入れ、透き通るまで炒め、肉を入れ、色が変わったら、香辛料を入れて混ぜる
香辛料*クミンシード大さじ1、ターメリック大さじ1、コリアンダー大さじ2、カイエンヌペッパー小さじ1と1/2
トマト缶半分、水2cupを加えて 中火で40分
レシピは 豆カレーのレシピを参考にしたので、レシピでは、水を加える時に、豆も入れてました。

家にあるもんで、だったので、ジャガイモとニンジンと椎茸を入れました。
普通の具材。
煮込めたら カレールーを2こ加える。


えっ?
ルーを入れるの?
と 思いましたが、
ルーを入れると 本格的な味わいに近づくとか、うたっておりました。
まあ、いつもより ルーは少なくて 済んだわけで…


さてさて、みんなの反応は?




おかわり続出♪

インド料理店でバイト中の息子も
「うまい!」と、おかわりしておりました。


どうだ! ふふん♪


たかが、カレー だけど、料理は 奥が深いのだよ!
なんて 息子は なんとも 思ってないのでしょうけど。。。

by bonbon_macaron | 2010-12-28 10:05

カラフル*羊毛♪

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寒い冬。。。
こたつで ほっこりと。。。何します?



この季節、人気の羊毛フェルトのヘア小物♪
こたつで チクチク、サクサク。。。
ほっこりとは いきませんが、
たくさん できました。

by bonbon_macaron | 2010-12-28 09:02

リバティ*ネックレス②

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年の瀬。。。


何かと忙しいですね。


今年は早々、大掃除を終えたので、ちょっぴり 余裕な気分です。



お正月は 特に予定もなく、家で過ごすことになりそうだけど、
のんびり、ダラダラとしてみたいもんです。。。




*リバティプリントのネックレス♪
黒がベースで ちょっと大人な雰囲気*

by bonbon_macaron | 2010-12-27 10:20

ライブ♪

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じわじわと 今年最後の日が近づいてくるぅ〜〜〜



新年に誓ったこと。。。


自分なりに 頑張ってたつもりだけど、結果的には 半分もできたのか?
て、感じで。。。


何だか 家の工事に 7ヶ月間振り回されて 自分のやりたいこと、決めたことが 思ったようにこなせず、沈みがちな気分を引きずりながらの毎日で、
製作が…
ダメだなぁ
どーしようもない毎日。。。



今日は(日付変わっちゃいましたね…しかも写真…携帯なのでピンぼけ)
次男のライブを見に出かけてました。
ロックバンドです。


家で毎日のように練習してますが、
私、ロックは 苦手(>_<)

クラシックのカバーとかなら まだ 聞けるけど、もろロックは 落ち着かない。。。
しかも!
ギターだけだったのが 最近 ドラムまでやりだして、
地響きしてます!
お祭りか?

ステージ見るのは 初めてですが、
何やら、まともに演奏してるの聞いて、見て、ちょっと、ホッとしたのでありました。


夢に向かってる若者は、いいですねぇ(*^^*)


まだまだ 負けてられませんです。

by bonbon_macaron | 2010-12-27 03:12

クリスマス*

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25日、クリスマス
雪がちらつくほど 寒い1日

半年前から始まった家の工事が 未だ終わらず、 朝イチから工事
クリスマスやいうのに 工事で1日終わってしまい、ずっと1日家に おこもり。。。



主人が ジムの帰りに ケーキを買ってきてくれたので 食後に いただきました。

クリスマス♪
だからといって はしゃぐ年でもないけど、もう少し クリスマス気分を味わいたかったなぁ。。。

by bonbon_macaron | 2010-12-26 06:33

クリスマス*

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昨日は クリスマスイブ♪

我が家は クリスマスモードでもなく。。。
それでも、息子たちは チキンをがっついてましたが、

主人は 肉より魚が食べたいらしいので、
魚を焼き…
それでも 私は なんとなくチキンは 外せなかったので、焼き鳥を焼き…


なんとなく 終わってしまったイブでした。。。

by bonbon_macaron | 2010-12-25 15:25

赤大根!

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赤かぶ! てのは 見たことあるけど、赤大根は 見るのも食べるのも、初めて!
これも 長男のお土産です。


赤大根! 中は普通の大根と同じなんですね。



寒い夜は あったかおでん(^q^)

by bonbon_macaron | 2010-12-21 21:16

ヘアバン*

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12月も 残すところ10日ほどになってしまいました(>_<)


毎年 この時期、一年あっという間だったなぁと、思ってしまいますが、今年は 一段と早く感じました。

早く感じるのは 歳とった証拠だと 聞きますが、
そのことには。。。 触れたくないですぅ。。。


さてさて、
今回作ったヘアバンは 広巾で 耳もカバーしてくれるので あったかです。



小さなピンブローチをポイントにつけてみました。


ちまたでは カチュームが流行ってるみたいですが、この季節、ニットのあったかヘアバンはどうでしょうか♪

by bonbon_macaron | 2010-12-21 09:54